Panzanella - Brødsalat på toscansk

God salat til frokost eller som tilbehør, f.eks til grillmad.

Sådan gør du

  • 1 Riv brødet i mundrette stykker – direkte i en salatskål.
  • 2 Anbring alle de øvrige ingredienser ovenpå, krydr med salat og peber og dryp derefter olivenolie og rødvinseddike over salaten, der blandes med to skeer.
  • 3 Brødet må ikke gå i stykker men skal fedtes godt ind.
  • 4 Server salaten med det samme.
  • {{recipeDoneText}} Panzanella - Brødsalat på toscansk

Opskriften er udviklet af