Pandekager med laksestuvning
Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}
    {{ingredient.name}}
    På tilbud i {{ingredient.note}}

Sådan gør du

  • 1 Kom mel og salt i en skål.
  • 2 Pisk æg, mælk og olie i dejen lidt ad gangen, og rør til dejen er ensartet.
  • 3 Varm en slip let-pande, og steg pandekagerne på begge sider.
  • 4 Hold pandekagerne varme i ovnen inden servering.
  • 5 Skær porrer i ringe, og skyl godt.
  • 6 Skræl gulerødder, og skær i små tern.
  • 7 Skær laksen i mindre tern.
  • 8 Kog porrer og gulerødder under låg i 1 dl vand i 2 min.
  • 9 Tilsæt 5 dl mælk, og varm op.
  • 10 Rør resten af mælken med majsstivelse til en jævning.
  • 11 Rør jævningen i saucen under omrøring.
  • 12 Tilsæt laksen, og kog saucen i ca. 3 min.
  • 13 Smag til med salt og peber, og tilsæt hakket dild.
  • 14 Servér stuvningen i pandekagerne.
  • {{recipeDoneText}} Pandekager med laksestuvning

Tip

I pandekagerne kan halvdelen af hvedemelet erstattes af grahamsmel. I stedet for laks kan du anvende ørred.

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier