Name: Pain bagna
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 7 personer
Ingredients: 4 dl. vand; 25 g gær; 1,5 tsk. salt; 3 spsk. olivenolie; 125 g groft rugmel; 450 g hvedemel

Pain bagna

Pain bagna er skovtursbrød fra Nice. I Frankrig flækkes brødene, dryppes med olivenolie og lægges sammen med salat, tomat, æg, tun og oliven.

Pain bagna

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Alt godt til bagningen

Køb ind til dit næste bageprojekt på Coop.dk MAD og få det hele leveret til døren