Name: Pære Belle Helene med marengs
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. æggehvider; 1,5 dl. sukker; 0,5 tsk. hvidvinseddike; 2 tsk. kakao; 5 dl. vand; 2 dl. sukker; 2 tsk. vaniljesukker; 0,5 stk. citron; 4 stk. pærer; 75 g Irmas chokolade 70%; 0,5 dl. piske-fløde; 1,5 dl. piske-fløde

Opskriftskategorier