Name: Ovnbagte grøntsager toppet med frisk persille
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Ingredients: lidt citronolie; 1 stk. squash; 1 stk. sød kartoffel/sweet potato; 1 stk. kartoffel; 1 stk. gulerod; lidt salt; lidt peber; lidt olivenolie; 1 tsk. spidskommen; 1 spsk. honning; 1 håndfuld persille; 1 stk. gule beder; 1 fed hvidløg; 1 stk. rød peberfrugt; 10 stk. cherrytomater; 100 g parmesan; 1 spsk. frisk ingefær; 1 stk. lime

Opskriftskategorier