Omelet med mozarella og parmaskinke

Server omeletten til skiver af parmaskinke og evt. en grøn salat til.

Sådan gør du

  • 1

    De to omeletter skal tilberedes af to omgange:

    Pisk æg med mælk, salt og peber. Varm olivenolie på en slip-let pande og hæld halvdelen af æggeblandingen på panden.

    Når det begynder at stivne fordeles  halvdelen af bøffelmozarella’en der er skåret i skiver på omeletten.

    Fold omeletten sammen. Den første omelet tages af panden og den resterende æggeblanding hældes på. Gentag resten af fremgangsmåden for omelet nummer to. 

  • {{recipeDoneText}} Omelet med mozarella og parmaskinke

Opskriften er udviklet af