Omelet med mozarella og parmaskinke

Server omeletten til skiver af parmaskinke og evt. en grøn salat til.

Sådan gør du

  • 1 De to omeletter skal tilberedes af to omgange:  
  • 2 Pisk æg med mælk, salt og peber. Varm olivenolie på en slip-let pande og hæld halvdelen af æggeblandingen på panden.  
  • 3 Når det begynder at stivne fordeles  halvdelen af bøffelmozarella’en der er skåret i skiver på omeletten.  
  • 4 Fold omeletten sammen. Den første omelet tages af panden og den resterende æggeblanding hældes på. Gentag resten af fremgangsmåden for omelet nummer to. 
  • {{recipeDoneText}} Omelet med mozarella og parmaskinke

Opskriften er udviklet af