Omelet med krebsehaler

Skaldyr føles herligt luksusagtige, men de er bestemt også glimrende til hverdag: De er uden ben og bøvl, og samtidig er det lækkert og sundt

Sådan gør du

  • 1

    Pisk æggene sammen i en skål, og krydr med salt og peber. Kom olie på en varm pande, og kom æggemassen herpå. Lad æggemassen stivne langs kanterne, og træk så æggemassen ind mod midten en gang eller to. Skru ned for varmen, og lad omeletten stivne helt.

    Afdryp krebsehalerne, og vend med mayonnaise og dild. Snit løget fint, og vend med krebsehalerne.

    Server krebsesalaten på toppen af omeletten sammen med lidt grøn salat.

  • {{recipeDoneText}} Omelet med krebsehaler

Opskriften er udviklet af