Skyd genvej og brug butterdejscreme til den friske og lækre rabarbertærte.
HUSK: For at lave opskriften, skal du bruge rabarberkompot.
Se vores opskrift Rabarberkompot
Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Sæt ovnen på 200 grader. Rul dejen ud på det bagepapir, der hænger ved. Prik dejen med en gaffel over det hele, så dejen ikke hæver, men forbliver flad.
- 2 Drys sukker over hele dejen, og sæt den midt i ovnen. Bag bunden godt gylden og sprød. Begynd at kigge efter 8 minutter.
- 3 Tag tærten ud, og afkøl helt. Spred kagecreme ud over bunden.
- 4 Kom fløde og cremefraiche i en skål, og pisk det til skum. Krydr med vaniljesukker.
- 5 Fordel det over cremen. Opbevar med creme og skum i køleskab i et par timer.
- 6 Lige før servering fordeler du rabarberkompot i små klatter over fløden, den flyder ud, hvis den kommer på tidligere. Drys kokosflager og hakket citronmelisse henover, og server.
-
{{recipeDoneText}}
