Møre svinekæber med kål og bacon
30 min.
Claus Holm bruger i opskriften en trykkoger, hvilket gør hele processen hurtigere. Har du ikke en trykkoger, skal du koge svinekæberne i smør, væsken og krydderurterne. Lad dem koge i 1 time og 15 minutter. Når der er en halv time tilbage af kogetiden, tilsætter du grøntsagerne og bacon. Så har du svinekæber med kål og bacon i en almindelig gryde.