Den ultimative 80'er-suppe fra Italien. Minestrone er velegnet, hvis du skal have tømt køleskabet for alverdens grøntsager. Suppens ingredienser kan snildt justeres efter årstidens grøntsager.

Sådan gør du

  • 1 Baconen klippes i strimler og svitses i en gryde.
  • 2 Grøntsagerne skæres i terninger og svitses i baconfedtet.
  • 3 Hvidløg, tomater, krydderier og bouillon tilsættes, og suppen koger cirka 10 min.
  • 4 Spaghetti og bønner tilsættes, og suppen koger yderligere cirka 10 min.
  • {{recipeDoneText}} Minestrone

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier