Den ultimative 80'er-suppe fra Italien. Minestrone er velegnet, hvis du skal have tømt køleskabet for alverdens grøntsager. Suppens ingredienser kan snildt justeres efter årstidens grøntsager.
Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.Name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}{{ingredient.name}}{{ingredient.note}}
  • 1 Baconen klippes i strimler og svitses i en gryde.
  • 2 Grøntsagerne skæres i terninger og svitses i baconfedtet.
  • 3 Hvidløg, tomater, krydderier og bouillon tilsættes, og suppen koger cirka 10 min.
  • 4 Spaghetti og bønner tilsættes, og suppen koger yderligere cirka 10 min.
  • Så er det spisetid! Minestrone

Opskriften er udviklet af