Sådan gør du

  • 1

    Rødløg pilles og skæres i strimler. Lime skæres i kvarte.

     

  • 2

    Fisken krydres med chili, hvidløg og salt, hvorefter den steges i ca. 4- 5 minutter på en varm pande med olie.

     

  • 3

    Salaten flækkes på langs og stokken skæres af. Kom herefter salaten op på panden i ca. 2 minutter.

     

  • 4

    Bønnerne kommer nu også op på panden og ristes af sammen med hvidløg. Smag til med salt, peber og parmesan.

  • 5

    Anret med de friske strimler rødløg og frisk, finthakket chili. Du kan servere en købt mayo til :-) Lime presser du udover fisken og salaten, når der skal spises!

  • {{recipeDoneText}} Mexi spætte

Opskriften er udviklet af