Name: Mexicansk grøntsagssnack
Yield: 4 personer
Cuisine: Mexico
Ingredients: 300 g spidskål eller hvidkål; 250 g cherrytomater; 2 stk avocadoer; 50 g tortillachips; jalapenos chili; 1 tsk. stødt spidskommen; 1 fed presset hvidløg; 2 spsk. tomatkoncentrat; 4 tsk. olivenolie; 2 tsk. æbleeddike, vineddike eller friskpresset limesaft; 2 spsk. vand; salt

Mexicansk grøntsagssnack

Sundt og velsmagende tilbehør til mexicansk mad. Eller som tilbehør til bøffer, koteletter, laks, sej, multe – for eksempel med ovnfritter til.

Mexicansk grøntsagssnack

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter