Name: Melonsalat med friske hindbær, nødder og parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 stk. sommerløg; 100 g hindbær; 1 spsk. olivenolie; salt; peber; 2 håndfulde frisk mynte; 1 stk. forårsløg; 0,5 stk. honningmelon; 1 pose blandet salat; 2 spsk. pistacienødder; 100 g parmesanost; lidt skovsyre; 4 blade frisk basilikum

Opskriftskategorier