Name: Limebagt rødfisk med kartoffelsalat og citron-vinaigrette
Yield: 4 personer
Ingredients: Limebagt rødfisk:; 2 pakker rødfisk 500 g, ca 6 stk.; 2 lime; 2 spsk. rapsolie; salt og peber; Kartoffelsalat:; 800 g kartofler; 450 g friske ærtebælg; 200 g broccoliasparges; 4 stilke mynte + lidt at pynte med; 4 stilke dild + lidt at pynte med; Citron-vinaigrette:; 5 spsk. rapsolie; 2 citroner, både skal og saft; salt og peber

Opskriftskategorier