Laks med spinat og løg

Sådan gør du

  • 1 Skyld spinaten og kom den i en gryde sammen med de finthakkede skalotteløg. Lad den simre, mens den falder sammen og rør lidt undervejs. 
  • 2 Skær rødløg og alm. løg i skiver, pres hvidløg og kom det i en gryde. Når der er bid i løgene , tilsættes balsamicoeddike og vand. Husk salt og peber. 
  • 3 Sautér løgene til de er blanke og slut med en anelse sukker.
  • 4 Drys laksen med salt og peber og steg den gylden 2-3 min. på hver side på en varm pande med olie.
  • 5  Serveres med groft brød.
  • {{recipeDoneText}} Laks med spinat og løg

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier