Name: Krebinetter Lindstrøm med kold bearnaise sauce
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: kg hakket svinekød; stk. løg; 1,5 tsk. salt; tsk. peber; 1 stk. æg; 1 stk. kogt kartoffel; 1 dl. mælk; 70 g syltede rødbeder; 2 spsk. kapers; 25 g smør; Kold bearnaise sauce:; stk. skalotteløg; 2 spsk. hvidvinseddike; 90 g smør; 2 stk æggeblommer, pasteuriserede; frisk estragon; 1 dl. rapsolie; 1 stk. citron; Salat:; 300 g spæde salatblade ca.; Dressing:; spsk. æbleeddike; 1 spsk. olie; Tilbehør:; 800 g kartofler

Krebinetter Lindstrøm med kold bearnaise sauce

Opskriften er udviklet af voresmad.dk

Opskriftskategorier

Aftensmad
Under 45 minutter
Under 60 minutter

Krebinetter Lindstrøm med kold bearnaise sauce

Opskriften er udviklet af voresmad.dk

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter