Kold bærsuppe med en skefuld fløde og hakket chokolade

Suppen kan også serveres en anelse lun, hvis man er i det humør.

Sådan gør du

  • 1 Kom frosne bær, 2 dl vand, portvin, honning og vaniljesukker i en gryde. Læg låg på og kog op. Lad simre i 5 minutter. Tag gryden fra komfuret.
  • 2 Rør 1 dl vand og kartoffelmel ud i en lille skål og hæld i en tynd stråle i gryden, imens du rører rundt.
  • 3 Afkøl suppen og server med let pisket flødeskum og hakket chokolade.
  • {{recipeDoneText}} Kold bærsuppe med en skefuld fløde og hakket chokolade

Opskriften er udviklet af