Kødboller og pasta med ristet rasp

Tip: Du har kødboller til dagen efter med denne portion. Varm dem i en færdigkøbt tomatsauce og server til ris og fx dampet broccoli.

Sådan gør du

  • 1 Kog pastaen.  
  • 2 Kom rasp og vand i en skål og rør rundt.  
  • 3 Rør hvidløg, æg, kød og salt og peber i og bland en jævn fars.  
  • 4 Gennemsteg farsen, formet som boller, i olie.  
  • 5 Tag bollerne fra panden.  
  • 6 Rist raspen sprød i olie.  
  • 7 Vend raspen med den afdryppede pasta.  
  • 8 Snit peppadew eller peberfrugter i mindre stykker og server til kødboller og pasta.
  • {{recipeDoneText}} Kødboller og pasta med ristet rasp

Opskriften er udviklet af