En sød, let syrlig sauce sætter prikken over I'et til den kraftige ris a l'amande. Der plejer selvfølgelig være tale om kirsebærsauce. Men det bliver der ikke denne gang. Vi laver selv en nem og dejlig frugtsauce af en pose frosne bær.

Sådan gør du

  • 1 Kom bær, portvin, kanel og sukker i en gryde. Lad saucen simre i 5-7 minutter.
  • 2 Sluk og lad trække 10 minutter under låg.Smag evt. til med lidt mere sukker.
  • 3 Server saucen lun til den kolde ris a l´amande.
  • 4 Tip: Smag gerne saucen til med en anelse rød balsamicoeddike. Det er også godt til søde saucer.
  • {{recipeDoneText}} Kirsebærsauce vol. 2

Opskriften er udviklet af