Kartoffelsuppe med chilikrydret gulerodssalat

En anden god topping på cremede grøntsags supper er revet courgette vendt i lidt olie, limesaft, salt og sukker.

Sådan gør du

  • 1

    Varm suppen i en gryde.

    Riv gulerødderne fint og hak chilien fint. Kom i en skål og vend rundt.

    Bland gulerødder med citronsaft, sukker og salt i en skål.

    Kom suppen i skåle og pynt med salaten. Pynt også gerne med krydderurt.

  • {{recipeDoneText}} Kartoffelsuppe med chilikrydret gulerodssalat

Opskriften er udviklet af