Kartoffelsuppe med appelsin

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Hak løg og hvidløg og svits i olie i en gryde.
• 2 Skrub kartoflerne og skær dem i mindre stykker.
• 3 Svits med løgene og hæld vand og timian herpå.
• 4 Læg låg på og lad grøntsagerne simre i 10 minutter.
• 5 Kom nu bouillonterninger og Møllerens gule ærter i og lad det hele simre i 10 minutter mere.
• 6 Tag stilkene op, og blend suppen med en stavblender i gryden.
• 7 Smag til med saften fra en appelsin og evt. lidt revet skal. Husk peber.
• {{recipeDoneText}}