Kartoffelsalat af bagte kartofler

Opskriften kom til verden ved et tilfælde, fordi der var bagte kartofler til overs. Siden er den blevet en absolut favorit.

Sådan gør du

  • 1 Vask kartoflerne og bag dem i bradepanden ved 250 grader i 40 minutter.  Tag ud og lad dem blive kolde. 
  • 2 Bland olien med chilli, limesaft og salt.
  • 3  Halvér eller skær kartoflerne i skiver og fordel på et fad. 
  • 4 Hæld olien over og vend rundt. Kilde: Krydderiet 2, 2007
  • {{recipeDoneText}} Kartoffelsalat af bagte kartofler

Opskriften er udviklet af