Sådan gør du

  • 1 Hæld olie, ingefær, koriander, sherry og rosiner over kødet og lad det trække i et par timer i køleskabet, mens kødet vendes af og til. 
  • 2 Kødet tages op og brunes i en gryde. 
  • 3 Champignon, der er renset og skåret i skiver, steges på en pande sammen med selleri i tern. Bland dem med kødet og lagen og lad retten koge sammen i 5 min. indtil kødet er gennemstegt. Smag til med salt og peber. 
  • 4 Server med løse ris og glacerede gulerødder.
  • {{recipeDoneText}} Kænguru med ingefær

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier