Name: Hot kinesisk inspireret ret med rejer og grøntsager
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. æg; 1 spsk. vand; spsk. olie; 1 stk. rød peberfrugt; 1 stk. gul peberfrugt; 1 stk. porre; 2 fed hvidløg; 2,5 spsk. olie; 1,5 spsk. grøntsagsbouillon; 1 tsk. Sambal Oelek; 2 spsk. tør sherry; 2 spsk. sojasauce; 2 spsk. østerssauce; 2 tsk. frisk ingefær; 2 tsk. majsstivelse; 400 g pillede rejer; 240 g ris; 4 skiver brød

Opskriftskategorier