Hot and spicy hakkebøf på efterårsgrøntsager

Tip: I stedet for sambal oelek kan man hælde lidt grøn pesto over hakkebøffen lige før den serveres til grøntsagerne.

Sådan gør du

  • 1 Steg bøfferne på begge sider indtil gennemstegte. 
  • 2 Skær løget i tynde både og svits det i olie på en pande. 
  • 3 Skær peberfrugt i strimler og tilsæt dem sammen med ærter og svits indtil ærterne er optøede. 
  • 4 Smag grøntsagerne til med lidt eddike, salt og sukker.
  • 5 Dryp sambal oelek over bøfferne og server på en bund af grøntsager. 
  • {{recipeDoneText}} Hot and spicy hakkebøf på efterårsgrøntsager

Opskriften er udviklet af