Hønsesalat med radiccio og parmaskinke

Ingen julefrokost uden en klassisk hønsesalat. Men for at det ikke skal blive for traditionelt, serveres den her med let bitter raddicciosalat og sprød parmaskinke.

Sådan gør du

  • 1

    Sæt ovnen på 225 grader. Klip skinken i mindre stykker og fordel på en bradepande med bagepapir. Bag dem sprøde i ca. 6 minutter. Server salaten med parmaskinke, små stykker løg og brækket radicciosalat.

    Kilde: Krydderiet 4, 2006

  • {{recipeDoneText}} Hønsesalat med radiccio og parmaskinke

Opskriften er udviklet af