Hjertesalatsuppe

Skummende, lysegrøn og forårsagtig. Brød til, hvis du ikke foretrækker italienske grisssini

Sådan gør du

  • 1 Skær forårsløg i mindre stykker, og svits dem i smør i en gryde. De skal ikke brunes.  
  • 2 Snit salaten, og svits med i kort tid.  
  • 3 Kom bouillon og cremefraiche heri, og lad det simre.   
  • 4 Blend suppen, og smag den til med salt, peber og limesaft.  
  • 5 Anret og dekorer. Grissini er godt hertil.   
  • {{recipeDoneText}} Hjertesalatsuppe

Tip

Server suppen med en skefuld lakserogn

Opskriften er udviklet af