Name: Grydekylling med jordnøddesmør
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. stor fersk kylling; 3 stk. løg; 2 dåser flåede tomater; 1 dl jordnøddesmør; 1 l vand; 2 dl ris (vi brugte basmati, men parboiled bliver mindre klæg); 4 spsk. usaltede peanuts; frisk basilikum; Lidt salt og peber; olie

Opskriftskategorier