Grøntsagslasagne

Sådan gør du

  • 1 Rist skiver af aubergine på panden sammen med kikærter. 
  • 2 Læg blade af salat i et ovnfast fad og derefter mozzarella og tomatskiver. Hæld gerne lidt god olie over derefter. 
  • 3 Tag skiverne af aubergine af panden og læg også dem i det ovnfaste fad. Derefter lag af rødkål, kikærter, revet gulerod, revet rødbede og persille. 
  • 4 Steg spidskål på panden og læg derefter også i fadet. 
  • 5 Afslut med salatblade, mosede tomater og friske tomatskiver. Krydr med salt, peber og oregano. Sæt fadet i ovnen ved 170 grader i 15 minutter. 
  • 6 Server grøntsagslasagnen med friskrevet gulerod og timian. 
  • {{recipeDoneText}} Grøntsagslasagne

Opskriften er udviklet af