Grøntsagsbearnaise

Saucen består primært af bagte, blendede grøntsager. Den er dejlig tyk og cremet og slet ikke så fed som mange andre saucer. Den kan sagtens spises kold. Men ønsker du at servere den varm, opbevarer du den i en gryde og varmer den hurtig igennem, lige før I skal spise.

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter