Name: Grillstegte skinkespid med pesto og grill-tomater
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 400 g skinketern 5 x 2 x 2 cm; 4 stk. træspid; salt og peber; 2 spsk. pesto; Kartoffelsalat:; 450 g kogte kartofler; 2 dl. kvark 1%, fromage frais, A38 eller yoghurt naturel; 1 tsk. dijonsennep; 2 stk. forårsløg eller 1 bundt purløg; 4 stk. tomater - gerne kryddertomater

Opskriftskategorier