Grillstegt fasanbryst med babyspinat og hyldeblomstdressing

Fasan hører til i vildt-kategorien. Her har vi lavet et nemt menuforslag, som ikke kræver de store armbevægelser.

Sådan gør du

  • 1 Drys salt og peber på kødet og brun det på en grillpande. 
  • 2 Læg kødet i et fad og lad dem stege videre i ovnen ved ca. 175 grader i ca. 15 minutter. Når saften er klar, er de gennemstegte.
  • 3 Svits æblebådene møre i lidt smør.
  • 4 Anret spinat på et stort fad og top op med fasan og æblebåde.
  • 5  Pisk dressingen sammen og dryp henover.
  • {{recipeDoneText}} Grillstegt fasanbryst med babyspinat og hyldeblomstdressing

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier