Grillpølse med knuste kartofler, forårsløg, squash og skyrcreme med hvidløg

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Skrub kartoflerne og kog dem godt møre i letsaltet vand. 
• 2 Rør skyr med presset hvidløg, meget finthakket purløg og smag til med salt og peber. 
• 3 Skær squash på langs, fjern kernerne med en teske. 
• 4 Skær kødet i stave. 
• 5 Gør forårsløgene i stand. 
• 6 Gnid grøntsagerne med olivenolie. 
• 7 Grill pølser og grøntsager. 
• 8

  Anretning

  Ved anretning, knuses kartoflerne og gives et let drys salt og ganske let dryp med rapsolie, og de anrettes til pølser, det grønne og cremen.
• {{recipeDoneText}}