Grillet svinemørbrad med råmarinerede grøntsager

Sådan gør du

  • 1

    Bland olie, risvineddike, wasabi, sukker og lidt salt i en stor skål. Skær alle grøntsager i tynde skiver, og vend med marinaden. Lad gerne stå og trække nogle timer, før den skal serveres.

    Pensl mørbraden med tamari og så med olie. Grill kødet i ca. 25 minutter, vend rundt nogle gange undervejs. Skær flutes over på langs, og grill brødet. Lad kødet trækker i 5 minutter, for så at blive skåret i stykker eller skiver. Server salaten med svinemørbrad og det gode brød.

    Kilde: Krydderiet 2, 2005

  • {{recipeDoneText}} Grillet svinemørbrad med råmarinerede grøntsager

Opskriften er udviklet af