Grillet kylling med avocado, oliven og hjertesalat

Energiinformation

  • Energi 2142 kJ
  • Energi 510 kcal
  • Protein 30 g
  • Fedt 37 g
  • Kulhydrat 13 g
  • Kostfibre 6 g

Sådan gør du

  • 1 Rør de 2 slags sennep sammen med eddike og honning og pisk derefter olien langsomt deri. Smag til med salt og peber. 
  • 2 Pluk salaten og skær avocado i grove stykker. 
  • 3 Hak rosmarin og hvidløg fint, bland det sammen med olie, salt og peber og vend kyllingen deri. Grill kyllingen på en varm grill i ca. 2-3 minutter på hver side. 
  • 4

    Anretning

    Skær kyllingen i grove skiver. Vend det hele sammen med oliven og dressing. Anret salaten i 4 tallerkener og drys med græskarkerner.
  • {{recipeDoneText}} Grillet kylling med avocado, oliven og hjertesalat

Tip

Retten kan fint laves med gris, kalvekød eller skaldyr. Du kan ogsåstege kyllingen på en pande.

Opskriften er udviklet af