En salat for dig, der helst ville have en bøf.

Sådan gør du

  • 1

    Gnid stegen med salt og peber. Grill stegen stille og roligt over mild varme, til den har en kernetemperatur på 60 grader. Porren grilles, til den brankes let. Skær blomkålen ultra tyndt på et mandolinjern eller med en skarp kniv. Rør sesamolien, wasabi og soja sammen. Skyl salaterne, og skær porren i mundrette stykker. Vend grønt sammen og mariner det i wasabidressingen. Skær kødet tyndt ud, læg det på et stort fad og anret salaten ovenpå, pyntet med basilikum. 

  • {{recipeDoneText}} Grillet Beef-Salat

Opskriften er udviklet af