Name: Grillede thai-burgere med ananas-relish
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: Fars:; 500 g hakket svinekød, ca. 6% fedt; 2 tsk. rød karrypasta; 2 stk forårsløg; frisk mynte og/eller koriander; 1 tsk. salt; 1 tsk. olie; Ananas-relish:; 1 stk. lille ananas; frisk mynte og/eller koriander; 1 stk. forårsløg; 1 stk. lime; Salat:; spidskål, ca. 300 g; 1 spsk. peanuts; 100 g bønnespirer; Dressing:; 1 stk. lime; tsk. rød karrypasta; 2 tsk. olie, gerne sesamolie; salt og peber; Tilbehør:; 4 stk burgerboller eller grovboller, 330 g

Opskriftskategorier