Græsk salat med bagt hyrdeost

Osten bager vi i ovnen. Den skal lige have lov at smelte lidt, før vi serverer den lun til salaten.

Sådan gør du

  • 1 Sæt ovnen på 200 grader.  
  • 2 Skær hver osteblok lige over på langs. Læg de fire stykker ost på en bradepande med bagepapir. Hæld lidt olivenolie over. Bag osten i ca. 15 minutter.  
  • 3 Tag ud, og lad stå nogle minutter.  
  • 4 Skær tomat, vandmelon og løg i skiver, og fordel på et fad.  
  • 5 Kom den lune ost herpå, og dryp 2 spsk olivenolie rørt med citronsaft og lidt salt hen over.  
  • 6 Servér med godt hvedebrød.
  • {{recipeDoneText}} Græsk salat med bagt hyrdeost

Opskriften er udviklet af