Gnocchi med avocado-peberfrugtsalat

Tip: I stedet for gnocchi kan du servere fyldt pasta til salaten.

Sådan gør du

  • 1 Kog gnocchi efter anvisning.
  • 2 Mos avocadoen og dryp med citronsaft. Snit peberfrugt og løg og vend med avocadoen. Smag til med salt og peber.
  • 3 Snit salaten og spred ud på to tallerkener. Kom gnocchi på og top med en skefuld af avocadosalaten.
  • 4 Dryp evt. lidt mere citron over retten.
  • {{recipeDoneText}} Gnocchi med avocado-peberfrugtsalat

Opskriften er udviklet af