Gimlet
Af: Ole Knudsen
Foto: Mikkel Jul Hvilshøj
Lauchlan Rose var en skotte, der begyndte at importere lime fra Caribien i 1860’erne – og ikke mindst tilskyndet af den britiske flåde opfandt han en lime-limonade, som skibene kunne have med for at forebygge skørbug. Vi drikker den, fordi den smager godt.