Name: Frikadeller med kartofler i kærnemælksdressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 300 g hakket svinekød; 1 spsk. kapers; 50 g feta; olie; salt; peber; 1 dl. havregryn; 1 dl. mælk; 1 stk. løg; 1 håndfuld persille; 1 håndfuld persille; 10 stk nye kartofler; 1 dl. Kærnemælk; 0,5 spsk. peberrod; 1 spsk. havtorn appelsinsaft; 20 g ærter

Frikadeller med kartofler i kærnemælksdressing

Prøv Claus Holms spændende opskrift på frikadeller med feta, persille og kapers. Dertil serverer han en god kartoffelsalat i kærnemælksdressing. En herlig opskrift til sommeraftenen.

Frikadeller med kartofler i kærnemælksdressing

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter

Få sæsonens friskfangede leveret