Fisk, grøntsager og kikærter i en pakke

Farvestrålende og lækker mad på den nemme måde.

Sådan gør du

  • 1 Vi pakker ind i to slags materiale. Bagepapir tæt på maden, alufolie til at klare grillens varme. Og fordi tomatens syre kan tære på alufolien, hvilket ikke er så sundt.  
  • 2 Skyl kikærter i koldt vand, afdryp og kom i en skål.
  • 3 Skær peberfrugterne i mindre stykker og kom i sammen med de halverede tomater.
  • 4 Vend grøntsager med tomater og den vedhængende olie.
  • 5 Læg fire ark alufolie og herpå fire ark bagepapir. Form som en skål og kom kikærter og grønt heri.  
  • 6 Fordel fisken i de fire skåle og krydr med salt og peber. Dryp lidt olie hen over fisken. 
  • 7 Pak sammen og læg på grillen i ca. 20 minutter. Åbn pakken og tag et lille kig. Fisken skal være ugennemsigtig og hvid.
  • {{recipeDoneText}} Fisk, grøntsager og kikærter i en pakke

Opskriften er udviklet af