Server til hakkebøf, stegt fasan eller vend pasta i og server med et drys revet parmesan

Sådan gør du

  • 1 Kom svampene i en skål, hæl vand over og lad trække i 30 minutter.  
  • 2 Hæld opblødningsvandet gennem et kaffefilter og gem. Skyl svampene og afdryp.  
  • 3 Hak løget. Svits løg og svampe i smør i en gryde. 
  • 4 Kom fløde, tomateddike, udblødningsvand og fond i gryden og lad saucen simre tyk i ca. 30 minutter. Smag til med revet hvidløg, salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} En god svampesauce

Opskriften er udviklet af