Courgettesalat med speltperler og jordnødder

Sådan gør du

  • 1 Kog speltperlerne efter anvisning.
  • 2 Rør saucen sammen i en skål. 
  • 3 Vend speltperler i saucen. 
  • 4 Skær courgetterne i tynde bånd med kartoffelskrælleren eller i tændstiktynde strimler. 
  • 5 Vend salaten rundt, og drys med jordnødder og koriander.
  • {{recipeDoneText}} Courgettesalat med speltperler og jordnødder

Opskriften er udviklet af