Name: Coq au riesling med råkost-topping
Yield: 4 personer
Ingredients: 100 g bacon; olie; 1 stk. bornholmerhane; 4 stk løg; stk. knoldselleri; 3 stk persillerødder; 2 spsk. hvedemel; 1 flaske hvidvin; nogle stilke timian; salt og peber; 3 dl. couscous; 6 stk grønkålsblade; 2 stk gulerødder; 1 stk. citron

Coq au riesling med råkost-topping

Bornholmerhane i hvidvin. Vi serverer vores coq au riesling med couscous. Couscous bliver bedst, hvis du damper den.

Coq au riesling med råkost-topping

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter