Name: Citronpasta og kalvekødboller med svampe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 25 g tørrede svampe fx gule rørhatte; 500 g hakket kalvekød eller kalv og flæsk; 2 skiver lyst brød; 1 stk. revet hvidløg; salt og peber; 15 g smør; 1 spsk. olie; 1,5 dl. tør Marsala (Italiensk hedvin); 300 g spaghetti; 15 g smør; 1 stk. økologisk citron; 4 skiver godt brød

Citronpasta og kalvekødboller med svampe

Kødboller serveres her på en ny måde med svampe i farsen, som giver en afrundet smag. Pasta med økologisk citronskal hertil.

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Aftensmad
Under 30 minutter
Under 45 minutter
Under 60 minutter

Citronpasta og kalvekødboller med svampe

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter