Name: Citronpasta og kalvekødboller med svampe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 25 g tørrede svampe fx gule rørhatte; 500 g hakket kalvekød eller kalv og flæsk; 2 skiver lyst brød; 1 stk. revet hvidløg.; salt og peber; 15 g smør; 1 spsk. olie; 1,5 dl. tør Marsala (Italiensk hedvin); 300 g spaghetti; 15 g smør; 1 stk. økologisk citron; 4 skiver godt brød

Citronpasta og kalvekødboller med svampe

Kødboller serveres her på en ny måde med svampe i farsen, som giver en afrundet smag. Pasta med økologisk citronskal hertil.

Citronpasta og kalvekødboller med svampe

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Alt godt til bagningen

Køb ind til dit næste bageprojekt på Coop.dk MAD og få det hele leveret til døren