Chutney glaseret svinemørbrad og coleslaw med avocado

Tip: Man kan også glasere svinekødet med honning smagt til med lidt sambal oelek eller hakket chili.

Sådan gør du

  • 1 Drys kødet med salt og peber og steg det i på en pande i 15-20 min. Vend nu kødet rundt i chutney og steg videre i ca. 5 minutter.  
  • 2 Kom den revet kål i en skål. Hak løget og vend i sammen med creme fraiche, hvidløg og salt og peber. Hak avocadoen og vend i til sidst.  
  • 3 Server coleslaw med mørbrad skåret i tynde skiver og mangosky. 
  • {{recipeDoneText}} Chutney glaseret svinemørbrad og coleslaw med avocado

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier