Charcuteri med selleriremoulade

Vi laver en klassisk fransk selleriremoulade, men skærer sellerien i dejlige grove stykker.

Sådan gør du

  • 1 Kom vand og citronsaft i en gryde. 
  • 2 Skræl sellerien og skær stave a la små pommes frittes. Kog sellerien i 1 minut. Afdryp
  • 3 Rør mayonnaise og sennep sammen i en skål. Vend selleri heri og smag til med salt og peber. Server til charcuteri og brød.
  • Velbekomme! Charcuteri med selleriremoulade

Tip

Køb noget godt blandet charcuteri og et lækkert surdejsbrød.

Opskriften er udviklet af