Champagnedrink med citrus

Champagne og Cognac er klassisk cocktail-materiale. Og variationsmulighederne er næsten uendelige.

Sådan gør du

  • 1 Skær citrusfrugterne i både, og pres saften ned i en lille gryde. Kom skal, sukker og vand heri. Kog op, og lad simre 3 minutter. 
  • 2 Tag af komfuret, og lad trække i 15 minutter. Tag nu skallerne op, og afkøl lagen helt. Opbevar i køleskabet. 
  • 3 Der skal ca. 2 tsk citruslage i hvert glas, før du fylder op med champagne. Resten af lagen holder sig fint i køleskabet og kan dryppes på is eller lagkagebunde.
  • {{recipeDoneText}} Champagnedrink med citrus

Opskriften er udviklet af