Name: Bredie med oksekød og tomat
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk løg; olie; 1 stk. kanelstang; 2 spsk. frisksrevet ingefær; 1 tsk. stødt kardemomme; 600 g okseinderlår; 1 dåse Flåede hakkede tomater; 1 stk. mild grøn chili; 1 stk. mild rød chili; salt og peber; 3 dl. basmatiris; bredbladet persille

Bredie med oksekød og tomat

En slags herligt krydret oksekødsstuvning med oprindelse i Sydafrika, som vi her serverer med basmatiris.

Bredie med oksekød og tomat

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter